issue

집에서 무 장아찌 만드는 법 요고요고~ 독특한 색감을 지닌 보라색 무입니다. 보자마자 피클을 만들어서 만들어보면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 피클링양념을 넣어 피클 한병을 만들었어요. 자색양배추와 자색양파도 먹어봤는데 자색무가 보여 신기했어요. 무절임 비율은 일반 무와 동일하게 만들었으니 무의 색과 상관없이 레시피를 참고해주세요. 그럼 시작해보겠습니다~ 무피클 레시피 : 무 1kg, 설탕 300ml, 식초 300ml, 물 450ml, 소금 0.5스푼, … Read more